A macchina per imballà sottovuoto per alimenti cotti hè un equipaggiamentu di imballaggio utilizatu per a cunservazione di l'alimentu. Prolunga a durata di conservazione di l'alimentu estraendu l'aria da u saccu di imballaggio è sigillendu.itPer assicurà u funziunamentu nurmale di l'attrezzatura è allargà a so vita di serviziu, hè necessaria una manutenzione regulare, è i difetti cumuni devenu esse risolti in tempu utile.manera.

1. Guida di manutenzione per a macchina per l'imballaggio sottovuoto di alimenti cotti:
   • Pulizia: Dopu ogni usu,pulituu bancu di travagliu è e strisce di guarnizione per impedisce l'adesione di residui di cibo. Pulite regularmente a finestra di l'oliu di a pompa à vuoto per assicurà chì u livellu di l'oliu sia in i limiti nurmali. Verificate è pulite u filtru per impedisce chì a polvere è l'impurità affettinu l'effettu di estrazione di l'aria.
   • Lubrificazione è Manutenzione: Aghjunghjite oliu lubrificante à i cumpunenti di trasmissione in tempu utile per assicurà u funziunamentu lisciu di a macchina. Per e macchine cù dispositivi di riscaldamentu, assicuratevi a pulizia di l'elementi riscaldanti per assicurà un bon effettu di conduzione di u calore.
   • Ispezione elettrica: Verificate regularmente i circuiti elettrici è l'interruttori per assicurà chì ùn ci sia usura o allentamentu. Verificate se a messa à terra hè bona per impedisce l'occorrenza di incidenti di perdite.
   • Ispezione di a sigillatura: Verificate l'usura di a striscia di sigillatura. S'ella hè dannighjata, rimpiazzatela in tempu per mantene un bon effettu di sigillatura.
   • Ispezione di u Gradu di Vacuum: Verificate regularmente u gradu di vacuum. S'ellu ùn currisponde micca à a norma, pò esse necessariu verificà a pompa di vacuum o altri cumpunenti cunnessi.
2. Risoluzione di i prublemi cumuni di a macchina per l'imballaggio sottovuoto di alimenti cotti:
   • Gradu di vacuum insufficiente: Verificate se a pompa di vacuum funziona currettamente è se l'oliu di a pompa hà bisognu di esse rimpiazzatu. Verificate se ci sò perdite in a tubazione di vacuum. Verificate se u saccu di imballaggio hè dannighjatu, pruvucendu perdite d'aria.
   • Sigillatura micca sicura: Ajustà a sigillaturatempuotemperaturaper assicurà chì u materiale di sigillatura pò esse cumpletamente scioltu è incollatu. Verificate s'ellu ci hè qualchì sporcizia nantu à a zona di sigillatura, chì affetta a qualità di a sigillatura.
   • A macchina ùn si mette micca in funzione: Verificate uputenzaVerificate a presa è u cavu per qualsiasi prublema. Verificate se l'impostazioni di u pannellu di cuntrollu sò currette. Verificate se l'interruttore di stop d'emergenza è altri dispositivi di sicurezza sò stati attivati.
   • Rumore eccessivu: Verificate s'ellu ci sò pezzi sciolti o oggetti stranieri chì interferiscenu cù u funziunamentu. Verificate s'è a pompa à vuoto hè nurmale è s'ella hà bisognu di manutenzione o di sustituzione.
   • Temperatura anormale: Sè u riscaldamentu ùn hè micca nurmale, verificate l'elementu riscaldante è u termostatu per un funziunamentu currettu. Sè a temperatura hè troppu alta, pò esse un prublema cù u sistema di raffreddamentu, è u ventilatore o u radiatore anu bisognu di esse puliti.