Recentemente, per via di e cundizioni suciali particulari sia à u livellu naziunale sia internaziunale, u numeru di persone chì stanu in casa hè aumentatu gradualmente. In particulare à l'esteru, a dumanda di prudutti di fast food cum'è i tagliatelle istantanee hè in espansione. Un insider di l'industria hà dettu chì oghje ghjornu, a pupularità di i tagliatelle istantanee in Cina cuntinueghja à cresce in Africa è diventa una "valuta forte" lucale. Di fronte à l'espansione di u mercatu d'esportazione, l'imprese di pruduzzione di tagliatelle istantanee anu ancu bisognu di capisce e differenze di dumanda in i vari mercati, migliurà a capacità di pruduzzione flessibile di e linee di pruduzzione è risponde à i bisogni di i diversi mercati stranieri.

Sicondu i dati statistici publicati da l'Amministrazione Generale di e Dogane, in a prima metà di quest'annu, l'esportazioni transfrontaliere di cummerciu elettronicu di a Cina sò cresciute finu à u 28,7%, superendu di gran lunga u tassu di crescita generale di u cummerciu esteru, furnendu un sustegnu stabile à l'industria di u cummerciu esteru di a Cina. Trà elle, l'esportazione di tagliatelle istantanee mostra una chiara tendenza di crescita. Si capisce chì in a prima metà di quest'annu, u numeru di cumpratori stranieri di prudutti di tagliatelle istantanee in Cina hè aumentatu di 106% annantu à l'annu precedente, è u numeru di dumande hè aumentatu di 60% annantu à l'annu precedente.
Tuttavia, a dumanda di tagliatelle istantanee in i mercati stranieri è naziunali hè diversa, è e preferenze per e tagliatelle istantanee varianu in diverse regioni d'oltremare. Sicondu l'analisi di big data nantu à una certa piattaforma di e-commerce, i paesi sviluppati cum'è l'Europa è l'America mettenu una maggiore enfasi nantu à a salute di e tagliatelle istantanee è preferiscenu prudutti cù pocu zuccheru, poche calorie, zero grassi è acqua zero carbone; I cunsumatori in u Sudeste Asiaticu è in Africa anu più bisognu di prudutti cù sapori lucalizati è frittelle più grande. Dunque, l'imprese di pruduzzione devenu capisce a dumanda di prudutti in diversi mercati stranieri è aduprà linee di pruduzzione flessibili per ottene metudi di pruduzzione multi-varietà è altamente flessibili.
A linea di pruduzzione di tagliatelle istantanee hè cumposta principalmente di trè parti principali: a linea di pruduzzione di pasticceria, a linea di pruduzzione di verdura disidratata è a linea di pruduzzione di imballaggio di salsa. L'attrezzatura di pruduzzione di e diverse linee di pruduzzione hè ancu diversa. A linea di pruduzzione di pasticceria hè generalmente cumposta da impastatrici, macchine per stagionà, laminatrici cumposite, macchine per cuocere à vapore, macchine per taglià è smistà, fritture, macchine raffreddate à aria è altre attrezzature; A linea di pruduzzione di verdura disidratata include attrezzature cum'è macchine per pulisce, tagliaverdure è asciugatrici à aria calda; A linea di pruduzzione di imballaggio di salsa richiede attrezzature cum'è una pignatta per mischjà è un addensante.
Tuttavia, secondu e diverse richieste di i cunsumatori, ci ponu ancu esse qualchi cambiamenti in u prucessu di pruduzzione di u pruduttu. Per esempiu, in i tagliatelle istantanee micca fritte, u prucessu di frittura serà cambiatu in un prucessu di asciugatura, chì ùn richiede più una friggitrice, ma richiede un'ulteriore asciugatura cù apparecchiature di asciugatura; In u pruduttu, u prucessu di asciugatura di i vegetali serà cambiatu da l'asciugatura à l'aria calda à a liofilizazione. Dunque, quandu i tipi di prudutti prudutti sò diversificati, hè abbastanza difficiule per a capacità di pianificazione di a pruduzzione di l'impresa.
À u listessu tempu, ci sò esigenze più elevate per a produttività flessibile di l'attrezzatura di pruduzzione. Attualmente, in a pruduzzione alimentaria, l'imprese alimentari anu esigenze sempre più elevate per l'efficienza, a capacità di pruduzzione è a flessibilità di e macchine di pruduzzione. Solu quandu e prestazioni di e macchine alimentari sò abbastanza forti, l'input di prudutti, i percorsi di pruduzzione, l'imballaggi è altri dati ponu esse aghjustati in ogni mumentu secondu u pianu di pruduzzione di l'impresa, è a linea di pruduzzione pò esse trasfurmata rapidamente, ottenendu cusì l'ubbiettivu di una pruduzzione flessibile.
In più di risponde à i bisogni di pianificazione di a pruduzzione di l'imprese, a pruduzzione flessibile di macchine alimentari pò ancu aiutà l'imprese di pruduzzione à ottene una rapida ristrutturazione di i sistemi di pruduzzione, eliminendu u tempu è u costu di u riassemblaggio di l'attrezzatura o di i cambiamenti manuali à e linee di pruduzzione. À u listessu tempu, certi dispositivi intelligenti ponu ancu raccoglie dati di pruduzzione attraversu sensori è realizà analisi in tempu reale attraversu sistemi d'analisi di big data, ottimizendu ulteriormente l'allocazione di e risorse di pruduzzione è ottenendu un cuntrollu intelligente di i vari prucessi di pruduzzione.
In u mercatu d'esportazione di quest'annu, i prudutti di tagliatelle istantanee sò diventati populari. Cumu ponu i pruduttori di tagliatelle istantanee accurtà u ciclu di pruduzzione di i so prudutti mantenendu una gamma diversa di varietà di prudutti, di fronte à e diverse abitudini di i cunsumatori in diversi mercati? Questu richiede à l'imprese di pruduzzione d'introduce macchine alimentari intelligenti di più alte prestazioni, ottene una pruduzzione flessibile è furmà un sistema di pruduzzione efficiente è assai flessibile.