Mentre u prublema diffusu di u coronavirus cuntinueghja à sparghjesi in u paese è in u mondu, a necessità di pratiche più sicure è più igieniche in tutte l'industrie, in particulare in l'industria alimentaria, ùn hè mai stata più necessaria. In a trasfurmazione di l'alimentu, i richiami di prudutti si verificanu spessu è spessu causanu danni à i pruduttori è à i cunsumatori. Parechji pruduttori utilizanu sempre apparecchiature per materiali cum'è plastica o gomma, malgradu a seria minaccia chì rapprisentanu per a qualità di u produttu. I plastichi è l'elastici invechjati producenu particelle è emettenu fume chì inquina l'alimentu, è ponu dannà i prudutti per via di buchi, crepe è crepe in e macchine induve l'allergeni è i chimichi spessu si infestenu. Usendu materiali cum'è u metallu o l'acciaiu inox, i pruduttori ponu garantisce prudutti finali più sicuri è più igienici perchè ùn superanu micca i valori di gas è sò resistenti à i batteri.